深山幽谷中,千米岩山野茶以天为房、大地为床、万物为衣,岩石当枕、云雾当被、露珠洗面,吸大自然之灵气,取万物之精华。野茶最原生态,无人管理,无人施肥,以腐叶为养分,不喷农药的绿色、天然、健康的茶叶。野茶的绝妙之处在于天然霸气,绿色健康。其汤,深橙黄色、清醇亮丽、粘稠润滑、有杯挂感,黄里透红,红中唤黄,具有很强的闪动性,有珍珠鱼肝油的透明感,只要看一眼,就会觉得是极天然又健康的汤色,会顿时激起品饮的欲望。其香,如梅之甜香,兰之幽香,桂之清香,香香诱人;其味,若松之刚味,竹之纤味,果汁甘味,藓之苔味,味味醉人;其韵(野韵),有大山的霸气,峡谷的豪气,森林的野气,大自然的灵气,霸气,豪气,野气,灵气,气气相通,这就是野茶。任何种类的茶都无法与野茶的色、香、味、韵相比,它的内涵就在于将野性、野味、野韵毫无保留的释放在茶汤里,供人品鉴。它的魅力在于汤中有汤,香中有香,味中有味,即:汤中有万物,香中含百花,味中有五谷,这就是野茶的“野.
采摘于高海波的原生态奇种野茶的茶青,以传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条行保持完好。汤色金黄清澈,香气独特,细品有幽幽的兰花香,回甘清凉爽口。高山野茶,配茶为高海拔山顶特有自然生长品种,非常稀有,口感醇厚,香气独特,析出物富含多种维生素和有多酚物。
野茶最具原生态,无人管理,无人施肥,以腐叶为养分,不喷农药的绿色、天然、健康的茶叶。野茶的绝妙之处在于取天然霸气,绿色健康,为高山原生态奇种野茶的极品。野茶是武夷山最原生态、最有机的茶种,自古享有“万茶之源”之美誉。因为长年自然生长在武夷山的深山丛林中,海拔在1200至1800米之间,无法人工种植,采摘极为不便,故野茶的产量稀少。正是因为生长环境自然独特,野茶混合了多种不同的茶叶特征,给人一种很奇特的味道。
野生茶可清凉解署、健身消食、治胸腹胀痛、除烦躁咳嗽的良药。常饮有降血压,降血脂,降胆固醇之功效;还有养心护肝,养肺护肾等保健作用。长期饮用对多种疾病均有一定的疗效是真正的纯天然保健饮品。
总是有些美好的人,美好的事,美好的物,我们不易发现。就像它“高山野茶”,它默默的在原始森林中生长,呼吸着,孕育它的是云雾,是露珠,是泉水。它稀有,罕见,独特,高贵。